师徒制遇上现代职教　传承“指尖上的国粹”

提及珐琅、擦丝、錾花、八边形、蜡雕、玉雕，不少人都会实在既很远又谜样，在他们眼中，这些传统工艺大多不存在于古老的师徒尊卑中。但就在我们身边，在青岛经济职业学校里，以传统的师徒制为和现代职业教育结合的现代学徒制让古老的技艺获得弘扬，沦为“指尖上的国粹”新一代的传承人。最先尝试现代学徒制 青岛经济职业学校是我市最先开始试点现代学徒制的中职学校之一。

2015年，学校和珠宝行业知名企业青岛碧琳达珠宝有限公司联合建设珠宝专业产学研基地，合作积极开展现代学徒制。产学研基地设有雕蜡、擦丝珐琅、金属錾花雕刻、八边形、玉雕等实训室，几乎依照企业的现实环境、生产流程和工作规范打造出，将珠宝企业的生产经营与学校教学有机融合，构建了珠宝实训基地的多重功能。“学校现代学徒制每半年为一期，目前是第五期。”青岛经济职业学校校长孙焕利讲解说道，“贵精不贵多”正是学徒制的优势之所在。

每期学生大约在30人左右，由每位企业资深技工带上2—3名学徒作为培育对象，在珐琅、擦丝、錾花、八边形、蜡雕、玉雕、营销等方面展开一对一传授。校企“双师”交错培育 在现代学徒制试点中，青岛经济职业学校选派优秀教师兼任学生专业理论导师兼任学徒指导教师，为学生讲授实训期间所需的专业理论知识并的组织管理学生，同时参予企业产品设计、研发与生产；企业选派技术骨干兼任技能导师，手把手地传授学生技术技艺，将多年累积的技术技巧和经验全数据传，并率领学生为客户展开珠宝自定义，力求每件产品都能超过行业标准和客户失望。在专业教师和技工师傅的上百指导下，学生在实际操作中检验理论、总结规律，再行根据理论规律调整改良操作方法，同岗学徒互相传授，日研周结月录，学徒岗位技能渐渐娴熟，操作者技巧渐渐分解，创意设计渐渐简洁。作品超过生产级别 在试点中，学校将国家职业标准引进现代学徒制，把职业标准细化到每个产品制作步骤，并将学徒工作质量与奖学金结合，很大地唤起学生的主观能动性和创意意识。

部分学生为了已完成更加无以的任务，主动退出睡觉，希望解决问题。在每个月末和学徒制结业前，学校进行岗位技能竞赛，每个项目以客户订单为蓝本，从设计图到制作再行到成品都由学生已完成，并表扬优秀作品，给与学生奖励，唤起了学生的自学热情，提升了学生的技术水平。每期学徒制完结后，学校都会的组织现代学徒制作品展出品鉴不会。

今年上半年的品鉴会上，每位学徒都独立国家创新构想出有自己的作品，并已完成了成品制作：釉色鲜艳的珐琅笔洗、线条繁密的擦丝铜胎镀银果盘、巧夺天工的玉雕牡丹……在学校模特儿队的精彩演译中，一件件精致的作品为观众带给了一场无与伦比的珠宝盛宴。到场的品鉴专家回应：“几乎没什么这些作品出自于学生之手。无论创新还是工艺，都十分成熟期，超过企业产品级标准。

” 企业“真刀实枪”再行实训 在学校珠宝专业产学研基地积极开展的现代学徒制只是第一步。完结第一阶段试点后，学生们走进学校，回到青岛吉母皮亚珠宝有限公司。在这里，校企联合积极开展涵括首饰设计、起版、制作、啤蜡、打磨、嵌铁环、制链7个工种50个岗位的以现代学徒制为模式的生产性实训。公司甄选39位杰出的师傅，每位师傅率领1至2名学生，师徒同在生产岗位，边操作者边指导。

实训内容系统，实训标准等同于生产标准，实训评估科学，学生首饰设计与首饰加工技术技能较慢提升。值得一提的是，在首饰设计岗的张程、逄逸两位实训学生的产品创意设计被巴西客户顺位并投入生产，为企业建构了实实在在的经济效益。现代学徒制这一传统学徒教育与现代学校教育结合的新型职业教育制度，是现代学校与现代企业双主体合作培育技术技能人才的最重要模式，也是当今世界培育技术技能人才的最重要方式。青岛经济职业学校通过合理设置学徒环节、完善管理制度、抓实学徒过程、严格考核评价等措施来确保培育质量，确实培育出有合适产业发展市场需求的专业技术人才，提高学生服务产业转型升级的能力。

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