开展夜宵行业餐饮整治 力保人民群众食品安全

为了更进一步规范夜宵行业餐饮服务不道德，确保广大人民群众食品安全，12月5日，钟山县食品药品监督管理局会同凤翔食药监所对凤翔镇夜宵小食摊贩及校园周边食品安全展开摸底整治。行动中，执法人员重点检查了夜宵小食摊贩否不存在向警方经营、从业人员所持健康证上岗、餐具否消毒、食品订购索证索票、否不存在违法用于食品添加剂不道德等。在整治工作中执法人员还侧重有关法律、法规和食品安全常识的宣传，通过向各经营户和消费者普及食品安全科学知识，引领夜间小食食品经营户守法经营，进一步提高消费者鉴别能力和自我维护能力，引领全社会联合注目和监督食品安全，打造出诚信经营、安全性消费的市场环境。

同时拒绝各餐饮主体实施主体注册管理制度，必需展开注册方可经营，予以注册的餐饮单位不准不得专门从事餐饮服务活动。在检查过程中找到的违规经营不道德，执法人员针对找到的问题收到《责令排查通知书》，拒绝限期排查。

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