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近年来,各大寄递企业争相发力冷链寄递,将冷链作为最重要战略规划之一。近日,租车物流业接到一个发展冷链的“大礼包”。国务院办公厅印发了《关于减缓发展冷链物流确保食品安全增进消费升级的意见》(以下全称“意见”),从辨别标准体系、增大基础设施建设等方面,对冷链物流展开了规划部署。
邮政业步入哪些发展机遇?资料图:图文牵涉到 优化“软环境”,完善标准服务体系 冷链物流是专业性十分强劲的物流细分行业,必须严苛、统一的操作者标准,才能确保食品安全。因此,“完善冷链物流标准和服务规范体系”沦为意见各项任务中的第一项。 “冷链物流并不缺少标准。
”中国物流与订购联合会副会长兼任秘书长崔忠缴回应,目前我国冷链物流标准有200多项,但只有《冷库设计规范》等少数为强制性标准,大多数为推荐性标准,对企业没较强的约束力。 更加关键的是,冷链物流牵涉到到的产业和管理部门十分多。一位冷链物流企业负责人告诉他记者,不同于工业品,每一种食品都有适当标准,每个部门也有适当标准。
“对于同一种产品,有所不同部门有有所不同的标准,而且有时候不完全一致,给冷链物流带给疑惑。” 中国仓储与仓储协会冷链物流分会秘书长刘龙昌回应,“标准不统一”的问题也许以后不会有效地解决问题。 意见规定,要按照科学合理、便于操作者的原则系统辨别和修改完备现行冷链物流各类标准,强化有所不同标准间以及与国际标准的交会,科学确认冷藏温度带上标准,构成覆盖面积仅有链条的冷链物流技术标准和温度控制拒绝。
依据食品安全法、农产品质量安全法和标准化法,首度研究制订对鲜肉、水产品、乳及乳制品、冷藏食品等易腐食品温度控制的强制性标准并尽早实行。 “这不会有效地解决问题标准化问题。”刘龙昌说道,中邮火速、顺丰早已有更为成熟期的冷链操作者经验。
“尽管租车企业整体转入冷链市场的时间并不宽,但统一标准将便于企业操作者,加快企业在这一领域大大拓围。” 增强“软设施”,建构全国基础设施网络 国家发展改革委在2010年公布了《农产品冷链物流发展规划》,经过几年的建设,冷链物流基础设施水平早已有了相当大提高。 中国物流与订购联合会冷链物流分会的统计数据表明,截至去年年底,我国冻库容量为1亿立方米。
这与2012年比起约翻了一番,但与发达国家仍有相当大差距,人均总量将近美国的四分之一。特别是在是消费渐渐碎片化、个性化,必须冷库等基础设施大大提高处置能力和周转速度。 基于此,意见拒绝强化对冷链物流基础设施建设的统筹规划,逐步建构覆盖全国主要产地和消费地的冷链物流基础设施网络。
实质上,各地早已在逐步强化对冷链物流基础设施的反对力度。以泉州为事例,该市对于在农村建设低温仓储、购买具有统一标识的冷藏货运车辆、建设农村冷链物流仓储体系的项目,由市商务局按不低于追加投资额5%、单个企业最低50万元不予补助金。 “冷链基础设施成本较高。
租车企业想转入这个市场,搭起全国网络,可以通过与社会资源合作的方式构建。”刘龙昌告诉他记者,顺丰速运转入冷链物流较早于,发展也较为成熟期。
日前,由中国仓储与仓储协会搭台,于是以协商顺丰与一些冷库企业展开合作。“顺丰对冷库展开改建,并实行有效地的监控,这样既能符合市场需求,又能降低成本。” 同时,意见希望冷链物流企业创意经营,积极开展冷链联合仓储、“生鲜电商+冷链宅配”等,完备涉及技术、标准和设施,提升城市冷链仓储集约化、现代化水平。
在末端分送领域,租车企业可以糅合现有的便利店模式。 刘龙昌说道,目前的冷链租车,前端一般问题并不大,“最后一公里”主要是用冰块、冰袋等,如果一次分送不顺利,就更容易经常出现问题。“便利店的加热器设施较为完善,如果一次分送不顺利,可以与便利店展开合作。当然,与普通快件比起,冷链快件必须更加精细的责任区分和利益分配机制。
”他说道。
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